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蒸し料理からデザートまで作れる、ホーローのお鍋。【送料無料】 野田琺瑯 MIMOZA（ミモザ） 蒸気調理鍋 辰巳芳子さんのレシピ付き ホーロー 蒸し鍋 【きょうと●1229】【muryou0106】【... |
| 価格：12,600 | |
| 販売店：RAISON STORE | |
| ■サイズ／蒸し鍋：幅32.3×奥行き25.7×高さ23cm（フタを含む）内鍋：直径19.8×高さ15.2cm（フタを含む）■容量／7.0L■重さ／蒸し鍋：2400g（フタを含む）、内鍋：950g（フタを含む）■セット内容／蒸し鍋・内鍋・スノコ2種（一穴型・多穴型）・金アミ ・シール蓋（内鍋用）・辰巳芳子先生13種のレシピ集■備考／IH100V200V対応、日本製■ラッピング／無料で承ります。野田琺瑯 MIMOZA 多機能蒸気調理鍋 料理研究家の辰巳芳子さんが「蒸し仕事」を再考し、着目したお鍋「MIMOZA」。「蒸す」という調理法はたくさんの長所があるんです。◇ものの質をゆがめず、穏やかに食材の持ち味を引き出します。◇穏やかな加熱により、タンパク質の調理にも向いています。◇形状をくずさず味を流出させないので、栄養分も溶け出しません。◇食材の甘味が増します。（さつまいもなど）その他にも、大量調理に向いていたり、殺菌仕事に好都合だったり、嬉しい点もたくさん。いろんなお料理が楽しめて、体も嬉しい、そんなお鍋です！ しいたけスープ何よりもこの辰巳さん考案の「しいたけスープ」を。 赤飯作りやすい自慢の方法。この方法だと作りやすい！ 鯛の酒蒸し食卓の中心になる、取り分けのごちそうも。 はす蒸し厳冬をしのぐ、心きいたご馳走。加賀の郷土料理に挑戦！ 卵豆腐椀だねとして、前菜として。みんなに喜ばれる一品。 クネドリキ残りパンを利用した副菜。メイン料理に添えましょう。 ポトフ煮込み料理の代表、栄養たっぷりのポトフはとても美味！ 百合根の塩蒸し淡白で滋味深い百合根。おせちやお料理に添えても。 スフレ・シトロン誰にでも失敗なくできる、上品美味なレモンのスフレ。 プリン家庭で作るプリンは最高！大きなプリンにも挑戦！ アップルジェリー琺瑯だからジャムにとても適しています。 リンゴのコンポートやさしい味。熱いままでも冷やしても美味しい。デザートやおやつに。 料理研究家の辰巳芳子さんが「蒸し仕事」を再考し、着目したお鍋「MIMOZA」。お料理だけではなく、「MIMOZA」でできるいろんなことが紹介されています。特にしいたけスープはオススメ！テレビ等でご覧になった方も多いと思います。ミモザで体に優しい食生活、オリジナルの蒸し料理の研究、始めてみましょう♪ 販売店で詳しく見る・口コミやレビューを調べる |
